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OuirganeTravel & Tour

Gastronomie locale

Atelier de cuisine traditionnelle amazighe

Apprenez à préparer des spécialités locales à partir de produits du terroir, puis partagez un moment gourmand autour des plats préparés.

Durée
2 à 3 heures
Tarif
Sur demande
Disponibilité
Sur demande

Organisée par Ouirgane Travel & Tour

Participants préparant des légumes frais lors d'un atelier de cuisine en plein air

Participez à un atelier culinaire pour découvrir les recettes traditionnelles de la région. Apprenez à préparer des spécialités locales à partir de produits du terroir, puis partagez un moment gourmand autour des plats préparés.

Légumes du jardin, épices, herbes fraîches et huile d’olive locale : guidé pas à pas, vous découvrez les gestes de la cuisine amazighe, en particulier la préparation du tajine, mijoté lentement dans son plat en terre cuite. L’atelier se déroule dans un cadre paisible, en plein air lorsque la météo le permet.

Le menu dépend de la saison et des produits disponibles. Signalez vos allergies ou régimes particuliers : nous adaptons les recettes dans la mesure du possible.

Atelier de cuisine traditionnelle amazighe

Demande de réservation

Votre demande n’est pas encore une réservation : notre équipe vérifie la disponibilité et vous confirme les modalités et le tarif.

Conditions de réservation

  • Hôte versant le thé à la menthe de haut, théières en argent au premier planCulture et partage 1 h à 1 h 30

    Rencontre chez l’habitant

    Un moment de convivialité dans une maison traditionnelle amazighe, autour du thé à la menthe, du pain tanourt et de l’huile d’olive locale.

    Sur demandeDécouvrir
  • Cavalier à dos de mule sur un sentier de montagne au coucher du soleil, dans la région du parc national du ToubkalTradition et aventure 1 à 2 heures

    Balade à dos de mule

    Explorez les sentiers ruraux, les oliveraies et les villages traditionnels à dos de mule, à un rythme tranquille.

    Sur demandeDécouvrir
  • Mosquée blanche et maisons en terre du village d'Anraz, entre oliviers et collines rougesNature et découverte 2 à 3 heures

    Randonnée au cœur des villages amazighs

    Partez à pied à travers les oliveraies, les sentiers de montagne et les villages amazighs traditionnels, accompagné d’un guide local.

    Sur demandeDécouvrir